Origo

Nuestra hogaza estrella. 100% masa madre y fermentación lenta: corteza crujiente y profundamente caramelizada, miga suave y húmeda. Similar a un pan de pagès, es el más blanco de nuestros panes y el compañero de cada día.

¿Con qué ingredientes se elabora?

• harina de trigo semi integral molida a la piedra *

• agua filtrada

• sal marina del parque natural del Delta del Ebro *

* Con certificación ecológica

Origo también está disponible en formato molde.