- Variedades: Xarel·lo (65%) y Parellada (35%)
- Origen: España, Cataluña, Penedés, Avinyonet del Penedès
- Suelo: Arcillo-calcáreo
- Vinificación: Las uvas se enfrían a 3-4 ºC para conservar los aromas frutales de las variedades y se vinifican juntas.
- Crianza: 8 meses en botella con sus lías finas.
- Características: Blanco, tradicional, tranquilo, fresco y crujiente
